KONBUCHA（コンブチャ）ってご存知ですか？「ん？ 昆布茶？」と思われる方も多いと思いますが、『昆布茶』と『KONBUCHA』はまったく別のもの！ KONBUCHAは、健康志向の強い海外セレブから人気が高まり、日本でもテレビで多く取り上げられている、いま大注目されている飲み物なのです。今回はそんな、KONBUCHAについてご紹介します。疲れている看護師さんたちにもぴったりですよ！
■KONBUCHAとはあのこと
KONBUCHAは、モンゴル原産で、ロシアでは昔から伝統的に飲まれているという、発酵飲料です。実は、日本でも40～50年代に流行ったことがあり、健康食品として一時期大ブームになりました。KONBUCHAは、紅茶または緑茶に砂糖を加えて、そこにゲル状の菌を加え2週間ほど発酵させた飲み物です。その見た目がマッシュルームに似ていたことから、日本では「紅茶キノコ」と呼ばれていました。ハリウッド女優が、KONBUCHA片手に歩いているところをパパラッチされたり、健康志向の強いセレブが持ち歩いていたりしたことから、人気が出たといわれています。さて、そんなKONBUCHAとは、いったいどんなものなのでしょうか……？
■なにが入っているの?
KONBUCHAは、発酵飲料なので、酵母、酵素が入っており、糖質の吸収を抑制する効果や、便秘を改善する効果などが期待できます。また、整腸や腸の善玉菌を増やすはたらきがあるプロバイオティクス・乳酸菌、身体を作るのに欠かせないアミノ酸・ビタミン類、抗酸化作用のあるポリフェノールと多種の栄養素が含まれています。
■なににいいの？
KONBUCHAには、ダイエットに欠かせない、アミノ酸・酵母・酵素が多く含まれているので、ダイエット効果の期待が高く、肥満大国のアメリカでは置き換えダイエットとしても人気が高いそうです。体重や食欲のコントロール、新陳代謝や免疫力にも作用し、肝機能改善やアンチエイジング効果まであるといわれています。また、消化器系にも働きかけてくれるので、便秘の改善や、体の毒素を排出するデトックス効果も期待できます。昼夜を問わず勤務されている看護師さんは、便秘になりやすい方も多いはず！ KONBUCHAを取り入れれば、みなさんの腸内を「痩せやすい腸内環境」に整えてくれるはずですよ。
■KONBUCHAが人気の理由
人気の火付けとなったのは、海外の有名なセレブや、日本の有名人ですが、KONBUCHAがこれだけ人気になったのは、菌の力に着目した「菌活」を行う人が増えてきたからです。
最近では「菌活女子」という言葉もあるほど、美容や健康のために「菌」を取り入れようとする人が増えてきているのです。また、長寿の飲み物として、長生きの秘密がこのKONBUCHAにあるのではないか？と研究されたことも、人気に拍車がかかった理由のようです。
日々、献身的に患者さんたちのお世話をして、自分のことが後回しになりがちな看護師のみなさん！ KONBUCHAなら手軽に菌活を始められるので、一度試してみてはいかがでしょうか？ KONBUCHAを飲んで、「美」と「健康」を手に入れましょう！
